地元満喫月間 その２ 食べ比べ

続きになります。

天気もまあまあで、花公園で汗をかいたので、


サイダーの湯という炭酸泉の温泉に立ち寄りました。

ラムネ温泉は有名なのですが、サイダーの湯はあまり知られていないのでは。大自然の中にあります。このように誰もいませんでした。


さて、この旅割期間に２軒の旅館にお世話になりました。

ところで、これも最近知ったのですが、旅館の料理って、ある程度提供の仕方が決まっているのでしょうね。で、どちらの旅館も美味しくて満足なのですが、ちょっと比べてみましょう。

まずは前菜。


左がA旅館、右がB旅館とします。どちらも地元の素材を使ったものでとても美味しい。Bはここで鯉のあらい（刺身みたいなもの）が出ています。


Aではここで鯉のあらい。これって酢味噌で食べるのが定番のようですが、自分は普通に刺身醤油でもよいのではと思いました。Bは普通に海の魚の刺身。

　
Aは鯉こくといい、輪切りにした鯉を、味噌汁で煮た味噌煮込み料理です。Bは普通にお吸い物です。どちらも締めのご飯の際に出てきました。Aではご飯を撮影するのを忘れていました・・。


Aにはサラダと焼き物としてポテトグラタン。


鍋物としてはどちらも和牛の焼肉。どちらも柔らくておいしいです。


Aはどじょうの唐揚げ。Bはエノハ（川魚）の唐揚げ。どちらも地元の名産です。


煮物です。Aは鰻です。茶碗蒸しもありました。Bは創作料理でしょう。


Bの方のデザートです。Aは↑サラダの横にあります。

・・・Aは老舗の旅館で、Bは若い方が経営されています。どちらの旅館も居心地がよく、とても気に入っています。長湯で初めて宿泊したのはBでした。

この旅割期間中に、Aの方にはもう一回宿泊しています。その時の食事をざっとアップしときます。同じ旅館ですが、食事は微妙に違ってました。


前菜


鯉のあらいに鰻の柳川、茶碗蒸し。


鯉こく。


鮎の塩焼きにサラダ。


どじょうの唐揚げ


和牛の焼肉。


デザートのアイスクリーム。


・・・自宅からおよそ45分くらいで到着する自分にとっての桃源郷。以前は集中豪雨で河川氾濫ということもありましたが、のどかな素敵な場所です。最近すっかりはまっています。