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Artie's Pub

独特な感性を持つArtieの徒然なる日記。旅行命なので、旅行シーズンはあっという間に旅行記に変わる。

きゅうりの降臨

この1か月ほど、職場できゅうりが手に入ることがたくさんありました。最初のうちは浅漬けにして食べたりしていましたが、次から次へと手に入るので、処理しきれなくなり、仲良くしてくれている中華料理のコックさんに持っていくようになりました。

そうすると、

きゅうり
ちゃちゃっ、と切ってくれたりしてくれました。

・・・その後も懲りずに持っていくと、

エビの卵とじきゅうり 豚肉の卵とじきゅうり
エビや豚肉の卵とじの中に素揚げしたきゅうりも・・。

また、

肉野菜きゅうり
肉野菜炒めの中に素揚げしたきゅうり・・・

豚味噌きゅうり
豚味噌にきゅうり・・・


時にはさっぱりと

酢の物
酢の物。


どれも美味しくて最高の酒のつまみとなりました。ポイントは素揚げすることだそうです。自分で作ることはできないので「すごい!」と思いました。
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  1. 2018/06/23(土) 09:26:37|
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